超级好吃
食材
1
西葫芦 134克
2
鸡胸肉 256克
3
鸡蛋 135克
4
面粉 610克
5
奶酪 54克
6
薄荷 13克
7
泡打粉 132克
8
水 650克
方法/步骤
1
西葫芦插丝，用少许盐腌软出水后，直接挤掉水分。
2
鸡胸肉切小薄块，用少许料酒生抽腌制。
3
所以食材放一起，搅拌均匀。
4
混合后是湿润的。平底锅放油，温热后转中小火，取约一手掌心的面团稍微整形，然后放入锅中一定是中小火，不然外面焦了，里面还没有熟。
5
盖上锅盖保持中小火煎，这样不用担心里面不熟。煎好一面翻另一面继续。
6
两面都煎到焦香就完成了。沾番茄酱，酸奶黄瓜酱都是不错的选择～
注意事项
注意火候