快来自己动手制作一些美食吧，制作的过程中，既能培养兴趣和爱好，还能消磨无聊的时间，可以给和孩子一块制作，能增加家人之间的感情，还可以享受美味的大餐。
食材
1
鸡胗 300克
2
野山椒 适量
3
红椒 小半个
4
香菜 适量
5
油 适量
方法/步骤
1
鸡胗用盐反复搓洗，再冲洗干净。
2
鸡胗切片
3
准备野山椒，香菜洗净切段，红椒切小棱形。
4
油烧热，炒鸡胗
5
炒的时候会出水
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一直把鸡胗炒干。
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7倒入野山椒，野山椒里的水也可倒点进去，这样更酸辣入味。
8
再次炒干后加红椒，翻炒至红椒断生，加入香菜，再加适量盐，香油，加适量十三香和生抽翻炒均匀就可以出锅装盘了。
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