特别喜欢吃黄记煌，家门口的关门了，太远因为怀孕也不方便，自己在家做了一次没想到味道真的不错！所以来推荐给大家
食材
1
鸡翅 10个
2
鸡胗 200克
3
豆腐 1个
4
胡萝卜 1个
5
洋葱 1个
6
土豆 1个
7
白薯 1个
8
莲藕 1个
方法/步骤
1
鸡翅鸡胗洗干净，切好腌制入味。《放入酱油，盐，辣椒粉，姜，料酒腌制》。最好多腌一会，我一般都是中午买好腌上，晚上做来吃！
2
需要添加的各种蔬菜滚刀块切好，我和家人都爱吃大蒜和白薯，就是地瓜～还有土豆，大家可以根据自己的口味添加芹菜，豆腐，还有很多东西。
4
等黄油加热出香味放入切好的各种菜，简单翻炒就可以。
5
放入切好的蔬菜，撒一点辣椒粉，盐，简单翻炒均匀。
6
这个时间盖上盖子焖蔬菜，我们开始调三汁。三勺耗油，也可用海鲜酱代替，我还是觉得耗油味道好一些。三勺甜面酱，三勺番茄酱。觉得味道不够重可以自己多加些喜欢的味道，一小勺淀粉，一大勺白糖，一小勺鸡精，一勺辣椒粉，一勺酱油，搅拌均匀即可。可以尝一下咸淡自己再添加。
7
做好三汁把腌制好的鸡翅放进锅里，是不用加水的。蔬菜的水足够了。电磁炉小火焖
8
五分钟左右加入调好的三汁中火继续焖，五分钟之后翻动一下锅，让肉和菜都能入味均匀。盖上盖子大约八分钟左右就熟了～撒上香菜，开吃～
注意事项
本文由本人自身经验，只供参考。