平时有时候不想做饭,而且对身材不满意,可以尝试一下
食材
1
土豆 适量
2
鸡蛋 2个
3
玉米 适量
4
豌豆(煮) 适量
5
胡萝卜 适量
6
培根 适量
7
洋葱 适量
8
食盐 适量
9
沙拉酱 3勺
10
黑胡椒 适量
11
酸奶 2勺
方法/步骤
1
准备:1、培根切末,用小火炒香,洋葱切碎加进去一起炒; 2、锅里加水加盐,倒入土豆煮熟,捞出,冷切去皮。鸡蛋同样盐水煮熟,凉凉,去皮; 3、豌豆,玉米,胡萝卜丁用开水烫一烫,沥干;将煮熟鸡蛋的蛋白切末; 4、剩下的蛋黄在筛网中碾碎过筛备用
2
5、土豆去皮碾碎放入碗中;6、加入所有准备好的配料,放入3勺沙拉,酸奶2勺,盐,黑胡椒,搅拌均匀7、将拌好的土豆沙拉放入一个方盘中间,塑造成正方形;8、在土豆泥旁边的盘子上盖好厨房纸巾,保持整洁,将蛋黄再过筛,晒在成型的土豆泥表面,撒均匀成一层,最后将土豆沙拉切块即可,可以用薄荷叶或罗勒叶装饰一下
3
成型后
注意事项
鸡蛋不能煮太嫩,过筛时比较方便一点
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