小龙虾改善血液循环，延缓衰老，抗氧化
食材
1
龙虾 5斤
2
葱 3根
3
白糖 1小勺
4
姜 4片
5
蒜 5个
6
啤酒 1瓶
7
盐 1勺
8
香菜 2克
9
鸡精 1克
10
干辣椒 10个
11
花椒 少许
步骤/方法
1
买回来的龙虾，可以放家里先养1天，吐出代谢物。用剪刀剪去头和头里面的脏东西，抽去虾线，
2
用细刷子刷干净，再用盐水浸泡10分钟，我刷了两遍
3
准备好辅料
4
啤酒
5
热锅凉油，放入葱姜辣椒花椒，先取一半蒜泥煸炒，爆香
6
放入龙虾煸炒至变色，倒入整瓶啤酒，与龙虾持平
7
放入盐大火烧20分钟
8
最后再放入剩下一半蒜泥和香菜，热锅里的汤汁浇在上面，装盘即可