红豆营养丰富，含有多种微量元素和无机盐，所以无论大人还是孩子吃都是很不错的，孩子也爱吃红豆馅的面包或豆包，因此今天我们来做一下红豆馅。大家有什么意见一起交流。
食材
1
红豆 300克
2
水 适量
3
冰糖 100克
方法/步骤
1
红豆冲洗干净，提前浸泡一天。
2
泡好的红都放不锈钢里煮。水和豆大约2：1。
3
煮到红豆都开花了水也差不多没了，放冰糖，继续煮。
5
把水分熬到下面这种程度就可以关火了。
6
盛到碗里晾凉就可以吃或者包豆包了。
注意事项
1
我这个是没去皮的，也没有放油，想要细腻不干的可以放油炒一下。
2
最后一定要不断搅拌，也要注意不要烫手。
3
红豆要买有光泽，体型饱满的。