鸡如果也能张开翅膀飞起来该多好,翅膀也许肌肉还能发达点,肉会更多点
工具/原料
材料:8只鸡翅、1听可乐、酱油(是可乐的1/3)、1大匙糖、盐,料酒,葱,姜,蒜
方法/步骤
1
鸡翅洗干净,沥干水分
2
鸡翅中加入酱油,糖, 盐,料酒,葱段,姜片
3
鸡翅全部浸入腌料中,放冰箱冷藏腌制40分钟左右
4
锅内倒油,烧热后放入葱,姜,蒜爆香
5
放入鸡翅煎
6
如图6这样就差不多了,小心千万别糊咯
7
把多余的油倒出,加入可乐
8
烧开以后加入腌料卤汁
9
大火烧开改小火烧透入味,转用大火收汁,最后把腌料中的杂质去除即可
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