还在想着晚餐吃什么吗？可以试试这道可口的家常菜——可乐鸡翅。
食材
1
鸡翅 10只
2
可乐 一罐
3
生姜 20g
4
葱段 10g
5
桂皮 10g
6
生抽 15ml
7
老抽 15ml
8
料酒 15ml
9
芝麻 5g
10
盐 适量
方法/步骤
1
在生的鸡翅上每一面切3刀，将调料准备好。
2
锅中放水，烧开后放入鸡翅，焯一下，即可捞出，沥干水份。（可以放一些姜片、料酒去味）
3
锅中加一些底油，大火把油烧热后转为小火，将鸡翅下锅，然后把姜片下锅，将鸡翅煎至微黄色。
4
将可乐倒入锅中，以浸没鸡翅为准，然后加入生抽、老抽、料酒、桂皮，盐按照自己的口味适量放。大火烧开后转小火至收汁，汤汁粘稠后即可关火。
5
装盘摆好后，撒上芝麻。
注意事项
鸡翅焯一下是为了去腥，记得放姜片和葱段哦！
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