可乐鸡翅这道菜想必许多人都很熟悉，喜欢的朋友可以尝试自己动手做一下。
食材
1
鸡翅中 8个
2
可乐 半瓶
3
冰糖 5颗
4
葱 适量
5
姜 2片
6
生抽 适量
7
老抽 适量
8
盐 适量
9
鸡精 适量
方法/步骤
1
将所有材料准备好。先将准备的鸡翅洗干净，在鸡翅背上划几刀，方便入味。
2
倒水到锅中，烧开水后加入鸡翅焯一下，捞出后用凉水过一下，擦干掉表面的水分。
3
把葱切成小段，姜切成片，备用。
4
锅中放入适量的油，烧热后改用小火，放入冰糖将其化开。
5
把鸡翅倒入锅中翻炒均匀，再放入葱姜继续翻炒。
6
倒入生抽，料酒和老抽，把鸡翅翻炒到上色。
7
将可乐倒入，大火烧开后改用小火炖煮，时间是十五到二十分钟。
8
在汤汁粘稠的时候放入盐和鸡精进行调味，再改用大火收汁。
9
装盘后就可以享用啦。
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