周末在家不上班，就喜欢做各种小吃来练手，这次做的是红薯饼。怎么在家做红薯饼呢？油炸红薯饼怎么做好吃一起来了解一下吧！
食材
1
红薯 若干个
2
糯米粉 适量
3
食用油 足量
方法/步骤
1
准备好红薯，什么红薯都可以，甜就可以了
2
把红薯洗干净然后削皮
3
把红薯切成小长条
4
糯米粉加水兑成很稀的形状，用筷子搅拌均匀，不要有一团团的糯米粉
5
把切好的红薯条放进来搅拌均匀
7
炸红薯饼的时候用小火，炸完稍微晾几分钟再吃，不然很烫~而且上火~出锅啦~
注意事项
红薯切的时候不要太粗了，不然很难煮
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