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如何制作香肠丸子炒面

异常的好吃,有一点点的意犹未尽呢。
食材
1

面条 130克

2

香肠 20克

3

丸子 80克

4

甜玉米粒 50克

5

蛤蜊肉 30克

6

葱花 2克

7

植物油 10克

8

特级酱油 5克

方法/步骤
1

准备好全部食材。

2

煮一开清水至沸腾,下入面条。

3

面条大火煮2-3分钟,约八分熟捞出过一下冷水,沥水备用。

4

准备一个不粘锅,倒入一勺植物油热锅,接着下葱花炒香。

5

下丸子,轻轻翻炒几下。

6

接着把玉米粒跟香肠片下入锅内,翻炒几下。

7

接着放入备好的面条。

8

淋上酱油,放入蛤蜊肉,炒匀。

9

最后撒上葱花,关火。

注意事项

翻炒时建议用一把硅胶夹子,面条不会炒断。

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