这段时间好多人卖这种小鱼的，正好今天有时间做饭，就买了一斤，叫老板杀好，弄好。
食材
1
小鱼 1斤
2
干辣椒 少许
3
啤酒、醋 少许
4
生姜、大蒜 少许
方法/步骤
2
热锅，把油烧热，放小鱼煎至两而泛黄，装盘
3
锅内在放油烧热，把大蒜，生姜，干辣椒炒出香味，放入煎好的小鱼翻炒几下。
4
加入白糖，盐，啤酒，焖一下，再放醋，味精炒均匀起锅。
5
又鲜又酸又香又辣的酸辣小鱼做好了。看着都流口水。
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