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紫菜虾皮鸡蛋汤的做法

味鲜又补钙,养胃清肠。
食材
1

紫菜 20克

2

鸡蛋 2个

3

西红柿 2个

4

虾皮 20克

5

十三香 5克

6

盐 10克

7

鸡精 5克

8

姜 5克

9

小香葱 20克

10

面粉 30克

方法/步骤
1

把西红柿小香葱洗干净,用刀切好,鸡蛋打好里面也放少许盐。把面攉成糊状备用。

2

把锅内放入三斤水进行加热,把紫菜和西红柿《这里放西红柿的原因是他能闭处鸡蛋的腥味》均倒入锅内,十三香虾皮和盐也放进去。把水烧开,

3

把面糊倒入烧开的锅中进行搅拌,搅拌均匀即可,烧开后关火,最后出锅的时候再放小香葱和香油,这个时候放,小香葱和香油会更鲜。

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