味鲜又补钙,养胃清肠。
食材
1
紫菜 20克
2
鸡蛋 2个
3
西红柿 2个
4
虾皮 20克
5
十三香 5克
6
盐 10克
7
鸡精 5克
8
姜 5克
9
小香葱 20克
10
面粉 30克
方法/步骤
1
把西红柿小香葱洗干净,用刀切好,鸡蛋打好里面也放少许盐。把面攉成糊状备用。
2
把锅内放入三斤水进行加热,把紫菜和西红柿《这里放西红柿的原因是他能闭处鸡蛋的腥味》均倒入锅内,十三香虾皮和盐也放进去。把水烧开,
3
把面糊倒入烧开的锅中进行搅拌,搅拌均匀即可,烧开后关火,最后出锅的时候再放小香葱和香油,这个时候放,小香葱和香油会更鲜。
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