洋快餐里最常用到的香料就是洋葱，香气浓郁味道甘甜的洋葱很受小朋友的喜欢，我在家给孩子烙饼也放洋葱，比起大葱更多了甜味。
食材
1
洋葱 1/4个
2
鸡蛋 1个
3
包菜 2叶
4
肉末 3勺
5
番茄 半个
6
胡椒粉 半匙
7
猪油 1勺
8
盐 1匙
9
味精 少许
方法/步骤
1
准备三勺肉末，两勺洋葱末。
2
蔬菜我用的包菜和番茄，都切碎备用。
3
放一个鸡蛋增加粘性。
4
放适量的盐和味精，少许胡椒粉去腥。搅拌均匀。
5
平底锅开大火，蛋液下锅煎炸。
6
两面蛋液成型即可关火出锅。
注意事项
1
用猪油烙蛋饼更香，或者用植物油混合芝麻油烙饼也可以。
2
大锅烙饼，成型即可关火。