肉饼富含蛋白质,维生素，植物纤维能提高机免疫力。也是饭桌里的一道美味。
食材
1
猪肉 200
2
鸡蛋 1~2个
3
牛肉 100
4
豆腐 4/1块
5
洋葱 少许
6
红萝卜 少许
7
韭菜 20g
8
面粉 少许
9
盐 少许
10
蒜 少许
11
芝麻油 少许
12
胡椒粉 少许
方法/步骤
1
切好洋葱，红萝卜，韭菜。
2
豆腐粘成磨后，用纱网裹好后挤出水分。
3
碗里依次放入猪肉，牛肉，洋葱，红萝卜，韭菜，豆乳，蒜，芝麻油 ，鸡蛋，面粉，盐，胡椒粉后充分搅拌10分钟左右。
4
用手作出饼状模样。
5
在白面中充分搅拌。
6
锅里放点食用油，粘点搅拌的鸡蛋，放入锅里，前后翻转炒熟。完成料理。
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