食材
1
猪瘦肉 500克
2
香菇(湿) 5朵(大概100克)
3
葱 100克(切末)
4
姜 40克(切末)
5
花生油 300克
6
干辣椒 30克
7
海天黄豆酱(不辣) 300克
8
糖 30克
9
绿线椒 3个(切圈)
10
花生碎(白芝麻) 适量
方法/步骤
1
姜椒切圆，提前准备
2
蘑菇丁
4
将干辣椒洗净，加水入锅，煮5分钟，熄火10分钟，取出剩菜，用刀切碎或用蒸煮机打碎。我用烹饪机打碎了它们
5
把锅加热，加一点油。把蘑菇炒一下。把300克油放进锅里。把辣椒搅拌到油变红。加入洋葱和姜搅拌1分钟。然后把炸好的猪肉放进去
6
加入300克黄豆酱~加绿线椒~搅拌均匀，在加30克糖~一小把花生碎~搅拌一下出锅
7
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