好吃又下饭的一道菜,赶紧来学学吧!
工具/原料
1
排骨
2
盐
3
生粉
4
酒糖
5
若干 腐乳.
步骤/方法
2
将腐乳捣烂加入排骨里拌匀再腌二十分钟。
3
将腌好的排骨隔水大火蒸十分钟多一点便可。
4
非常好送饭的腐乳蒸排骨。 .
注意事项
1
肉类轻冷藏,肉质会更松及易吸收味道。
2
调味B的腐乳酱最好先用慢火煮一次,味道会更加。一般都是专业人员采用的方法.
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排骨
盐
生粉
酒糖
若干 腐乳.
将腐乳捣烂加入排骨里拌匀再腌二十分钟。
将腌好的排骨隔水大火蒸十分钟多一点便可。
非常好送饭的腐乳蒸排骨。 .
肉类轻冷藏,肉质会更松及易吸收味道。
调味B的腐乳酱最好先用慢火煮一次,味道会更加。一般都是专业人员采用的方法.