酸辣肉片汤是家常菜
食材
1
精肉 200g
2
香菇 150g
3
淀粉 20g
4
蛋清 1个
5
胡椒粉 3g
6
酱油 5g
7
醋 15g
8
盐 5g
9
味精 2g
方法/步骤
1
将肉切成片，加盐蛋清淀粉腌制。
2
将肉片分散加下入沸水中，肉片颜色变色后捞出。
4
将汤倒入碗中降入少许香菜香油
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