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怎样做白菜炖虾段

白菜炖虾既是一道渔家风味特色菜,也是家常菜。它选材简单,做法方便。白菜炖虾因其味美营养,色泽红润鲜亮而受到众人喜爱。
工具/原料
1

主料:3只 虾

2

配料:适量 白菜.

步骤/方法
1

海捕捞大虾三只切段摘净

2

白菜洗净片成片备用

3

热锅热油下葱姜,加虾炒出色,家白菜翻炒软,加糖,盐水炒熟出锅~~

注意事项
1

大虾一定要新鲜的

2

白菜要去掉菜帮,只留鲜嫩的菜叶,用手撕成几片,不要用刀切,这样在炒的时候更容易入味。

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