白菜炖虾既是一道渔家风味特色菜，也是家常菜。它选材简单，做法方便。白菜炖虾因其味美营养，色泽红润鲜亮而受到众人喜爱。
工具/原料
1
主料：3只 虾
2
配料：适量 白菜.
步骤/方法
1
海捕捞大虾三只切段摘净
2
白菜洗净片成片备用
3
热锅热油下葱姜，加虾炒出色，家白菜翻炒软，加糖，盐水炒熟出锅~~
注意事项
1
大虾一定要新鲜的
2
白菜要去掉菜帮，只留鲜嫩的菜叶，用手撕成几片，不要用刀切，这样在炒的时候更容易入味。
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