虾中含有丰富的钾、碘、及维生素A、氨茶碱等成分，香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特，营养丰富，这两种搭配成的养生汤功效多多，老少皆宜。
食材
1
鲜虾 200克
2
香菇 80克
3
大白菜 200克
4
油 一勺
5
胡椒粉 3克
6
盐 5克
7
红枣 几粒
方法/步骤
2
大白菜洗净后切成块。
3
将大虾、红枣洗干净。
4
洗净后的大虾去虾线。
5
起锅烧油，放入大虾煸制后盛出。
6
锅中加适量水，将香菇、红枣倒入锅内煮10分钟。
7
待10分钟后将大虾倒入锅内继续焖煮。
8
再将大白菜入锅同煮。
9
待食材熟后，加盐、胡椒粉搅拌均匀关火，即可食用。
注意事项
1
要是不喜欢吃香菇,可以换成自己喜欢的蘑菇。
2
虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，如果吃到口内有泥腥味，影响食欲，所以应除掉。
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