以前总觉得鸭血用来做汤比较好，但我试过炒着吃后，一发不可收拾，真的很好吃啊，爽口又下饭！一起来看看做法吧。
食材
1
鸭血 一盒
2
韭黄 若干
3
盐 若干
4
生抽 若干
5
糖 若干
6
油 若干
方法/步骤
2
把炒锅洗干净，开火，倒油，等油开后，把鸭血倒进去翻炒均匀，接着加盐，加点糖，加生抽，再次翻炒均匀。如图
3
等鸭血翻炒大概一两分钟后，再把韭黄段倒进去，加点盐，然后翻炒均匀，换小火，再慢慢翻炒一两分钟，直到鸭血熟透。如图。关火，装盘。
注意事项
鸭血小火慢慢煮熟，煮透才入味。
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