卤肉的时候,捎带着把吃剩下的猪脚放进锅里煮,看到别人做猪脚面,我也来一份,味道还是十分棒的。
工具/原料
1
主料:龙须面100g
2
配料:卤猪脚适量 香菜适量 蒜薹适量 鸡汤适量 食盐适量 香油适量
方法/步骤
1
龙须面一份备用。
2
蒜薹和香菜洗净备用。
3
卤猪脚一份。
4
鸡汤一份,放炉灶上煮开。
5
鸡汤沸腾后,下入龙须面煮熟。
6
加入食盐、鸡精和香油调味,放入切好的蒜薹和香菜即可。
7
将面盛入碗中,加入卤好的猪脚,即可食用。
注意事项
喜欢味浓厚些的,可以浇入一些卤肉汤。
上一篇:股骨头坏死都有哪些症状?
下一篇:在家制作蘑菇猪手面方法