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宅人必备:猪脚面的做法

卤肉的时候,捎带着把吃剩下的猪脚放进锅里煮,看到别人做猪脚面,我也来一份,味道还是十分棒的。
工具/原料
1

主料:龙须面100g

2

​配料:卤猪脚适量  香菜适量  蒜薹适量  鸡汤适量  食盐适量  香油适量

方法/步骤
1

龙须面一份备用。

2

蒜薹和香菜洗净备用。

3

卤猪脚一份。

4

鸡汤一份,放炉灶上煮开。

5

鸡汤沸腾后,下入龙须面煮熟。

6

加入食盐、鸡精和香油调味,放入切好的蒜薹和香菜即可。

7

将面盛入碗中,加入卤好的猪脚,即可食用。

注意事项

喜欢味浓厚些的,可以浇入一些卤肉汤。

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