夏日炎炎，胃口骤减，但是营养不能缺，下面为大家推荐一款超级美味鱼丸汤，有肉有汤有营养！事不宜迟，马上开始！
食材
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草鱼 一条
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葱 几根
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淀粉 适量
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盐 适量
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花生油 适量
方法/步骤
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1、把草鱼的骨肉分离，鱼头、鱼骨煮汤，鱼肉留出来。
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2、把鱼肉剁成肉末，加入少许盐，花生油调味，再加入适量淀粉和少许水，搅拌成粘糊状。
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3、弄成鱼丸的样子放进白开水里煮熟。
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4、捞出来放进鱼汤里大火煮两分钟
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5、乘出装盘。
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6、吃鱼丸，喝汤，美味十足！
注意事项
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1、草鱼刺比较多，肉骨分离时一定要有耐心
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2、煮鱼丸时间不能过长，不然鱼丸会老不好吃