猪肉具有补肾滋阴、补充蛋白质和脂肪酸的功效，搭配藕做成香煎藕饼，鲜香爽脆，好吃极了，怎么做？一起来看看吧。
食材
1
猪肉馅 500克
2
藕 500克
3
姜末 适量
4
生抽 20克
5
蚝油 15克
6
料酒 10克
7
黑胡椒 适量
8
盐 适量
方法/步骤
2
猪肉分两次放入料理机杯中。
3
置入主机，搅打细腻。
4
和藕一起倒入调理盆中。
5
加入姜末、盐、生抽、料酒、蚝油、黑胡椒。
6
搅拌均匀。
7
舀入烤盘中整形。
8
4分钟后翻面。
9
继续煎制4分钟后取出。
10
最后鲜香爽脆的香煎藕饼就做好了。