平时一个人宅在家里不想动，每次到了饭点的时候吃的最多的就是蛋炒饭。原因很简单，省时省力，味道还不错。我计算过，从有想法做蛋炒饭到吃上蛋炒饭总共花费的时间最短7分钟。虽然只有七分钟，但是我觉得还是长了点，更短的时间在训练中。在开始做之前先看一下蛋炒饭成品！要准备的材料有：米饭（适量），葱（三根），黄瓜，火腿，鸡蛋（两个），盐（适量）准备工作：把葱切成葱花备用。黄瓜，火腿切小丁备用，鸡蛋打散备用。以上工作都准备好了之后开始炒饭了。首先是开火将锅中残余水分烧干，然后放入油少许（锅底只有一层油膜即可），小火加热到有热气冒出时，将蛋液倒入锅中翻炒成碎屑（或者碎小块，当蛋屑刚开始成形时即可从锅中盛出备用）锅中放入油适量，加热到一定程度（初有热气冒出），放入米饭，加入盐适量，翻炒成散粒状，然后将准备好的黄瓜丁，火腿丁倒入翻炒至熟，待快出锅时将蛋粒和葱花倒入锅中翻炒至均匀即可出锅。至此，香喷喷，热腾腾的蛋炒饭做好了，是不是很快很给力？
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