对于厌倦平日里复杂繁琐的制作美食过程,有时候来点简单快捷的菜色倒也省时省力.
今天我给大家推荐一款简单的蛋炒饭做法:
食材
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米饭 150g
2
鸡蛋 100g
3
盐 适量
4
油 适量
5
老抽酱油 适量
方法/步骤
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1.用电饭锅做好米饭,水要尽量少,煮好的饭才能成粒.饭煮好要打开锅盖晾凉.
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2.把鸡蛋敲碗里下盐打散,备用.
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3.炒锅里下油,然后下鸡蛋炒开炒散,起锅备用
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4.炒锅下油,把米饭下油锅炒热炒散加盐,再下鸡蛋混合炒,然后在蛋饭的周围淋上一圈老抽,炒匀即可出锅!
注意事项
电饭锅加水要尽量少,煮好的饭才能成粒.
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