看起来很好吃，其实的确也很好吃的黄金芝士虾球的做法。
工具/原料
1
原料：虾、芝士；
2
配料：鸡蛋清、油、生抽、面包屑等；
步骤/方法
1
把虾拨皮清洗干净后剁成虾泥.
2
把芝士切成小丁；
3
虾泥搅拌上桨后，放盐、糖、料酒、生抽腌制一会儿；
4
全部搅拌均匀后，放一点生粉继续搅拌一下；
5
把虾泥摊在手里黏平，包入一点芝士丁，在蛋清里滚一下，在面包屑上滚一下；
6
热锅炸至金黄色，捞出，在吸油纸上吸一下油，吃的时候配上自己喜欢的酱料，即可。
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