“酸菜炖猪肚肥肠味道独特,地道的俺东北家常菜。”
食材
1
酸菜 400克
2
猪肚 100克
3
肥肠 50克
4
排骨 50克
5
大料 3克
6
葱 10克
7
姜 10克
8
盐 3克
方法/步骤
1
准备猪排骨焯水
2
准备猪肥肠,猪肚煮熟切条
3
自制腌酸菜洗净切丝放入锅中
4
加入排骨,葱姜,桂皮香叶,大料。
5
加入适量开水炖煮
6
炖至40分钟左右加入猪肚肥肠。
注意事项
调味料根据自己喜好添加
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