魔芋是一种含有大量甘露糖酐、维生素、植物纤维及一定量的黏液蛋白，具有奇特的保健作用和医疗效果，下面给大家介绍一种好吃又方便的做法
食材
1
魔芋面 一袋
2
黄瓜 半根
3
小红萝卜 三个
4
香菜 一根
5
牛肉酱 适量
6
生抽 适量
方法/步骤
1
黄瓜，小红萝卜，香菜洗净，香菜切成段，黄瓜稍微去皮和小红萝卜一起切成片
2
魔芋面一袋，煮熟沥干放进碗里
3
准备适量牛肉酱
4
将牛肉酱，生抽倒入碗中和魔芋面搅拌
5
加入黄瓜和小红萝卜片点缀，最后撒上香菜就完成了
注意事项
魔芋面的碱味太重可以用开水烫捞一下
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