鲈鱼是一种很不错的鱼。这个时候鲈鱼长得很快，也是垂钓的好时候。拿新鲜的鲈鱼来做葱油鲈鱼吃吧。
食材
1
鲈鱼 三条
2
葱姜蒜 适量
3
细盐 少许
方法/步骤
1
先将鲈鱼冲洗一下，再去除腮和内脏，洗干净。
2
将鲈鱼用刀斜着片几刀，抹上细盐。
3
待鲈鱼入味的时间。切好葱姜蒜。
4
热锅。倒入一点点食用油。放入葱姜蒜爆香，然后放入鲈鱼，翻个个，之后加水炖。
6
出锅入盘，在上面撒点留下的葱花。葱油鲈鱼好啦。
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