可乐鸡翅中含有可疏通强健血管和使皮肤柔嫩的成胶原、弹性蛋白,对于血管、心脏、皮肤及大脑都有很好的滋补效果。可乐的作用是其中的碳水化合物和柠檬酸可以让鸡翅十分美味,可以让您感受肉与饮料的美味。下面小编就教大家怎么做可乐鸡翅。
食材
1
鸡翅 20个
2
可乐 500毫升
3
姜 1个
4
葱 2根
5
油 少量
6
料酒 适量
7
盐 1勺
8
生抽 少量
9
大蒜 1个
方法/步骤
1
将准备好的鸡翅洗干净,泡一泡,用刀将鸡翅的皮划破,更好的入味。
2
将准备的姜切片,葱切碎,大蒜拍扁。
3
将鸡翅与姜、葱、大蒜搅拌均匀。
4
加入老抽、料酒、盐,充分搅拌混合。
5
加入盐,搅拌一下,腌制20分钟。
6
将锅烧热,倒入少量油。
7
将鸡翅放入锅里,煎到金黄为止。
8
往锅中倒入可乐,用小中火煮至鸡翅飘上来,可乐变色,变浓为止。
注意事项
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