上次去买菜的时候，碰到一位女士买韭菜，跟卖菜的说，给她整齐一点的，因为摘韭菜太麻烦了，又费时间，她回去直接根儿切掉，洗一下就可以了。确实，韭菜很多人喜欢会，摘起来是挺费时间的，现在就介绍一种简单快捷的方法，只用一小块布，让你可以很短的时间吃到韭菜美食。
工具/原料
1
新鲜韭菜
2
一小块布
3
一碗清水
方法/步骤
1
准备好所需材料：韭菜、小块布和半碗水。
2
把布在水里沾湿，稍微捏一下水取出。
3
拿起一根韭菜，用布包住韭菜根部，捏住一捋，根儿上的脏东西就跟着布下来了。而且还不会弄得手上都是脏的和韭菜味儿。
4
掌握手法以后，可以一下子弄几根，速度明显加快。
5
在布上的脏东西比较多的时候，就在水里把布洗一下。
6
几分钟的时间就把一斤半的韭菜摘完了，把干的、黄的叶子掐掉。
7
用水清洗干净，晾干以备韭菜馅儿饺子、包子、韭菜盒子、锅贴等之用。
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所用的布，洗净晾干，下次还可以继续用。
注意事项
如果有纱布用纱布，没有的话，普通的一小块布就可以。
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