皮脆的油鸡配上桂花味的板栗，浓浓的鸡汤配上清香的板栗，鲜美无比！
食材
1
鸡 500克
2
板栗 500克
3
生姜 10克
4
盐 1克
5
水 2000克
6
鸡精 10克
7
胡椒 1克
8
生抽 3克
方法/步骤
1
把油鸡剁成小块
2
锅烧热，放少许油
3
倒入剁好的鸡块
4
翻炒至没有水分即可
5
倒入开水，加上姜片，煮开
6
倒入炖锅中，大火煮开，转中小火，炖两个小时
7
倒入板栗，继续炖半个小时就可即可。
注意事项
一定要小火慢炖，汤汁才会浓郁！
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