羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品
方法/步骤
1
羊肉用水焯一下打去浮沫
2
姜、葱、辣椒、花椒
4
当白糖冒泡成浅咖啡色倒入羊肉翻炒(因担心糖熬老发苦这一步没来及拍)
5
放入花椒葱姜辣椒炒出香味
6
加热水热水热水重要的事情说三遍这样羊肉更容易软烂
7
大火烧开转小火焖50分钟可以吃啦~
注意事项
红酒和羊肉是禁忌,一起食用后会产生化学反应。羊肉与西瓜也不能混合食用,食用后会发生腹泻等反应。
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