天热了.都喜欢吃凉菜.又觉得麻烦.分享凉拌凉粉给大家.简单不麻烦.又能吃上晾晾的凉粉.我自己的凉拌方法哈.适合家庭.
食材
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凉粉 适量
2
葱 适量.
3
蒜 适量
4
红辣椒 适量
方法/步骤
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挑好要用的食材如图
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把食材清洗好再.把辅料切好.葱白不要.如图
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把主料凉粉清洗好.切好.如图
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把切好的主料凉粉放到盆里备用如图
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然后把食用油倒入锅里.烧熟.如图
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在烧油期间.把.盐.味精.鸡精.酱油.还有先前切好的辅料.适量的一起放到被用的凉粉盆里.如图
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食用油熟了倒入凉粉盆里如图
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再用筷子轻轻拌匀.如图
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最后放到盘里即可.如图
注意事项
用筷子拌匀时要轻轻的.不然凉粉容易断.
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