自己在家做的非常好吃
食材
1
虾仁 250克
2
鸡蛋 45克
3
盐 6克
4
生抽 14克
5
淀粉 12克
6
食用油 8克
7
胡萝卜 23克
8
香菇 35克
方法/步骤
1
虾仁解冻洗净，可以任意搭配蔬菜焯水沥干
2
配菜切块放出料理机打泥，蛋清一个，酱油或生抽少许，淀粉
3
蛋黄另起锅煎蛋皮
4
虾泥用保鲜袋装好，
5
锅内的高汤烧开加入虾丸
6
煮沸煮大概10分钟放煎好的蛋皮和紫菜
注意事项
可以加自己喜欢的，紫菜什么的
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