松仁玉米
食材
1
玉米粒 400g
2
松仁 100g
3
青椒 1个
4
红椒 1个
5
小香葱 适量
6
盐 适量
7
白糖 适量
8
味精 适量
9
香油 适量
10
淀粉 适量
11
花生油 适量
方法/步骤
1
将青、红椒切小丁，小香葱切粒。
2
中火将炒锅烧至温热，放入花生油烧热，放入松仁，炸至呈淡黄色出锅沥油。
3
将玉米粒放入滚水中煮4分钟，至八成熟时捞出，沥干水分。
4
炒锅中倒入花生油，中火热锅，把香葱粒煸炒出香味，再依次放入青红椒粒、玉米粒编炒至熟。
5
调入盐、味精和少许白糖，勾芡，淋香油，出锅装盘。
6
撒上松仁即成。
注意事项
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