有时候偶尔想换一下品味,或家里一时只有面粉时做几张软饼充饥也是一种不错的选择喔。
食材
1
面粉 适量
2
鸡蛋 两个
3
芝麻 三十克
4
小香葱 十克
方法/步骤
1
小香葱切碎,鸡蛋打泡倒入面粉
2
然后加入精盐,鸡精,水搅拌成面糊
3
平底锅加热加入食用油,用小汤勺打两勺倒入平锅内小火煎
4
煎至水分干后,面粉变成淡黄色翻锅,煎炸加一面,煎饼时一定要四周煎到,否则熟不透喔。煎好后起锅就可以开吃了。配上一碗银耳羹,也是一顿美味的中餐喔!
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