秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖”这个季节的大闸蟹是多么滴美味,肉质细嫩,滋味鲜美的大闸蟹是很多人的最爱。 蟹膏金黄流油,蟹肉饱满鲜甜,想想就直流口水,然而,吃了那么多年大闸蟹,你真的会吃吗?
食材
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大闸蟹 1只
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剪子 一把
方法/步骤
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1、剪掉蟹脚
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2、去掉蟹肠
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3、去掉蟹胃
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4、去掉蟹肺
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5、去掉蟹心
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6、剪掉蟹腿前端
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7、捅出蟹腿里的肉,开吃!
注意事项
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1、不可与红薯、南瓜、蜂蜜、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不能饮用冷饮会导致腹泻
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2、孕妇、痛风者或过敏体质者不可吃蟹
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