卤味菜喝多人喜欢吃，今天跟大家分享下卤味豆干的做法，卤制豆干制作时通常不会额外添加大量油脂，因此菜肴大多热量适中，减肥期间可以适量食用哦。
工具/原料
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豆腐干
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酱油、盐、大葱、八角、白砂糖、香油、姜、花生油
方法/步骤
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首先，我们选用色白且细嫩的白豆干，把豆干洗干净，切成小块状。
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接下来，我们把锅里加入清水，盐，酱油，白糖，八角，葱段，姜块，用大火把水烧沸，再用小火烧15分钟左右，倒入豆腐干。
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最后，等到汤汁变得又稠又浓时，浇上芝麻油，出锅装盘就可以了。
注意事项
放冰箱里冰过之后更美味