KFC肯德基葡式蛋挞做法,在家也能做,而且超级简单,只要6步就可以。
食材
1
鸡蛋黄 两个
2
牛奶 100g
3
蛋挞皮 6个
4
淡奶油 125g
5
炼乳 15g
6
白砂糖 15g
方法/步骤
1
将白砂糖倒入牛奶中,搅拌均匀
2
将鸡蛋黄、淡奶油倒入加了白砂糖的牛奶中,搅拌均匀
3
将炼乳加入混合物中搅拌均匀,蛋挞液基本完成
4
将基本的蛋挞液过筛,去除掉未搅拌均匀的杂质和气泡,完整的蛋挞液完成
5
将完整的蛋挞液倒入蛋挞皮中,9分满即可
6
将蛋挞放入预热好的烤箱中,温度调至上下210度,时间设定为13分钟
注意事项
静静等待吧,中间不要打开烤箱哦
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