工具/原料
1
低粉 35g
2
椰丝 100g
3
蛋黄 2个
4
烘焙用奶粉 15g
5
牛奶 20g
6
黄油 50g
7
细砂糖 50g
方法/步骤
1
黄油切小块室温软化
2
加入细砂糖，搅拌均匀，并稍微打发
3
加入下砂糖，搅拌均匀，并稍微打发
4
分次加入蛋黄，每次完全吸收后再加第二次蛋黄液
5
加入牛奶，
6
搅拌均匀
7
加入奶粉
8
筛入低粉
9
1
10
加入椰丝
11
用手搅拌均匀
12
轻轻揉成面团搓成直径2.5cm的小球，摆在烤盘里，送进预热的烤箱，烤制表面金黄即可
注意事项
烘焙：烤箱中层，上下火，180度，15-20分钟
上一篇：黄金拔丝蛋糕的做法
下一篇：【黄金椰丝球】香喷喷的可口小点