小二：掌柜的，我知道很多朋友都喜欢吃烤地瓜，那么我想问如何在家里用烤箱烤地瓜好吃又地道呢？掌柜：关于这个问题大家可以参考一下我的做法。小二：怎么操作？掌柜：接下来小编就和大家分享一下我的做法，希望能够帮到大家。
食材
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5个 5个
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铝箔纸 一张
方法/步骤
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将地瓜洗干净，地瓜的个头不宜太大，适中最好。
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烤箱预热180度，预热结束后将烤架置于烤箱中。
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关上烤箱门，上下火烤一小时左右。
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地瓜熟透后将烤架拿出，稍微凉一些即可食用。
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总结：1、将地瓜洗干净，地瓜的个头不宜太大，适中最好。2、烤架上放上一块铝箔纸，然后将地瓜放在铝箔纸上。3、烤箱预热180度，预热结束后将烤架置于烤箱中。4、关上烤箱门，上下火烤一小时左右。5、地瓜熟透后将烤架拿出，稍微凉一些即可食用。
注意事项
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Tips 1：地瓜个头适中主要是为了烤制的时间一致，不会一个熟了一个没熟透。
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Tips 2：因为烤红薯时红薯会出蜜汁，防止滴落，所以铺一层铝箔纸。
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Tips 3：烤制的中途时要暂停，带上手套将地瓜轻轻捏一捏，确认熟透与否，可以适当增加与减少烤制时间。
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