因为爱,所以爱!酸酸、甜甜、酥酥、香香的樱桃派,送给所有恋爱中的傻妹妹~~~~
食材
1
低筋面粉 200克
2
黄油 100克
3
细砂糖 40克
4
水1汤匙 (15ml)
5
鸡蛋 一个
6
糖浸樱桃 适量
方法/步骤
2
2)将包好的面团放入冰箱冷藏一小时后取出。在案板上撒少许面粉,擀成面片,放入烤盘中,轻轻整理并按压边缘的面皮,将多余部分去掉,用叉子在底部扎满小孔,防止在烘焙中,底部预热鼓胀。
3
3)放一张烘焙纸在面皮上,再放上压物石(我没有,就放上小的烤模和青豆),烤箱预热后,放入烤箱底层,200度,烘焙20分钟。
4
4)取出后,将压物和烘焙纸拿出,放入糖浸樱桃,继续烘焙10分钟即可。
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