香菇有其独特的香味，和别的菜一起能增色不少，香菇也可以做主角，凉拌香菇，清淡爽口，低脂营养，做法也很简单
食材
香菇 4朵
方法/步骤
1
将香菇洗干净，切成片
2
锅中烧水，将香菇放入水中煮两分钟捞出，香菇要焯熟
3
将蒜碾成泥，放入碗中
4
加入生抽、盐、白醋、香油调成料汁
6
上面放一颗香菜点缀，一份凉拌香菇就好啦
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