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新奥尔良烤鸡-烤箱版

自己动手,丰衣足食。
食材
1

鸡 一个

2

奥尔良料 一包

方法/步骤
1

1.童子鸡一只(用童子鸡烤出来的口感会较嫩一些)2.奥尔良烧烤料一包(按照鸡的大小添加烧烤料)3.蜂蜜和植物油少许。

2

步骤一:将小鸡仔洗净,特别是鸡脖子里边的那些油脂,还有鸡体内看得见的那些乱七八糟的东西全部清除掉。

3

步骤二:将烤料放入盆中加少许的白水稀释调匀,然后给小鸡仔的身体涂抹厚厚的一丛,另外多余的烤料全部倒进鸡肚子中。

4

步骤三:鸡仔每腌制三四个小时给它翻一次个儿,就这样腌制24小时左右基本上就会全入味儿了。

5

步骤四:ukoeo烤箱预热250度,预热十分钟。

6

步骤五:将腌制好鸡仔的翅膀尖部和鸡爪部位用锡纸包裹好(因为这些部位容易烤焦)再将烤盘上铺平锡纸,然后将鸡仔摆放在锡纸上,将表面先涂抹植物油一层,在涂抹蜂蜜一层。放入烤箱烤25到35分钟后就熟了(中间要给小鸡仔翻一次身的嗷)

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