鸡胸肉炒洋葱是一道美味的家常菜肴。鸡胸肉炒洋葱荤素搭配,健康低脂,美味营养,非常适合在家食用。
食材
1
鸡胸肉 200克
2
洋葱 1个
3
生抽 适量
4
盐 适量
5
淀粉 适量
6
小米辣 适量
7
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
首先,将准备好的鸡胸肉洗干净后,切成片,和生抽、淀粉、盐,还有胡椒粉放到一个盘子里。
2
接着,用戴手套的手,或者筷子将鸡胸肉和生抽、淀粉、盐、胡椒粉搅拌均匀。
3
将油倒入锅中,等油热后,再将鸡胸肉倒入锅中,炒熟捞出。
4
然后,把准备好的洋葱全部去皮,洗干净,再将洋葱切成块状。
5
在锅里倒入适量的油,再放入小米辣和洋葱,继续翻炒。
6
翻炒五分钟后,再倒入耗油和生抽,搅拌均匀。
7
最后,再把鸡胸肉倒入锅中,继续翻炒至熟,即可出锅。
注意事项
洋葱下锅翻炒均匀就行,不要炒太久,脆脆的口感更好吃。
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