鲜鱿西兰花的做法
食材
1
鱿鱼 300克
2
西兰花 400克
3
红萝卜 200克
4
食盐 5克
5
调和油 10克
6
味精 7克
方法/步骤
1
先把鱿鱼洗干净，然后切好，注意在背面“井”字形切花
2
然后用水焯一下，这个要注意，不能焯太长时间，就是烫一下就行了
3
然后用水焯一下，这个要注意，不能焯太长时间，就是烫一下就行了
4
红萝卜切片备用
5
烧热油，把鱿鱼倒入爆炒一分钟，然后盛起备用
6
接着把蒜和红萝卜倒入一起炒
7
然后加入西兰花，加少许盐一起炒
8
加入刚才爆炒过的鱿鱼一起炒
9
最后加一些XO酱,炒一分钟就可以上菜啦~~
注意事项
注意食材新鲜
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