腊八节到了,只要打开美食网页,那就少不了腊八粥、腊八蒜、腊八豆之类的腊八美食。我今天做的是懒人版腊八粥,只要把食材洗净放入堡中即可,不用担心会溢出来。晚上做,早上吃,是上班簇非常不错的早餐选择,营养又美味!我不太喜欢太浓稠的粥,所以食材放得不是太多,大家可以根据自己的喜好适当加减。
食材
1
糯米 30g
2
红薯 100g
3
红豆 20g
4
绿豆 15g
5
薏仁米 15g
6
花生米 15g
7
莲子米 15颗
8
红枣 5颗
9
冰糖 60g
10
水 1000ml
方法/步骤
1
红豆+绿豆+薏仁米+花生米称好洗净待用。
2
红枣洗净红薯切丁待用
3
糯米莲子洗净待用
4
所有食材放进堡中加冰糖和水调到低温档。我是晚上12点开始煮早上6点吃。我不喜欢吃太稠的粥,所以食材放得不够多,喜欢吃稠的话可以根据自己的口味添加食材或者焖时间长一点。
5
我的隔水电炖煲是1.2升的,刚好够3个人的早餐。