蕴含高营养，但这道菜适合，老人，或身体虚弱人群！属于补菜！要适量吃！
食材
1
海参，鸡，小白菜 适量
2
盐， 适量
方法/步骤
1
首先将海参，去除内脏，用清水洗净！
2
鸡去内脏，剁成块，用清水浸泡！
3
小白菜，洗净切段！姜，切片，用于去除腥味！
4
锅放油，加姜炒香，加鸡块翻炒！炒出油！
5
加适量水，放盐！烧开，煮到鸡肉熟！加海参！
6
加小白菜，再煮开！就好！可以先喝汤，后吃肉！另外海参不要煮时间长！防止营养流失！
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